Шедевры армянской кухни в ресторане "Плакучая Ива"


ШЕДЕВРЫ АРМЯНСКОЙ КУХНИ

 «АШНАН НВЕРНЕР»

Дары осени

            Кухня Армении – такая же древняя, как и ее история, как земля, на которой она сложилась. Она мало изменилась и усердно хранит традиции своих предков на протяжении более трех тысячелетий.

          Слава об армянской кухне давно распространилась за пределы страны. Практически нет такого места в мире, где бы не знали, не любили и не культивировали армянскую кухню.

          Армянская кухня обладает  уникальным, неповторимым, потрясающим вкусом и ароматом, что делает ее находкой для любого гурмана и ценителя истинных кулинарных традиций.

Салат «Эребуни»

Традиционный осенний салат. Отваренная говяжья вырезка с орехами нового урожая и ароматными армянскими травами.

Кюфта «Эчмиадзин»

Гордость армянской кухни. Никто точно и не знает, сколько веков этому блюду. Парная телятина отбивается  до превращения его в тягучую однородную массу. Взбитому, таким образом, мясу, придают форму шара, сдабривают специями, а затем отваривают.

«Урарту»

Баклажан запеченный с курдюком, бараниной,  со спелыми томатами, острым перцем, базиликом, чесноком и горными травами.

Тжвжик

Национальное армянское блюдо.  Тушеные печень и сердце барашка с тархуном, луком и перцем.

Толма «Осенняя»

Оригинальное блюдо.  Баклажан, помидор и перец наполненные мясом теленка с армянскими специями.

Карабахская гата

Сладкая лепешка, обязательное блюдо на армянских свадьбах и других праздниках. Безумно вкусное, сладкое и рассыпчатое лакомство и для детей, и для взрослых…     

 

 

ON-LINE БРОНИРОВАНИЕ

Выберите ресторан

Время

Дата

Количество человек

Ваш телефон

Вашe имя

  Забронировать

··· ВНИМАНИЕ ···

··· ВНИМАНИЕ ···