Напитки

(1/250) 180 р.

Свежевыжатый сок ((морковный, яблочный, апельсиновый,грейпфрутовый))

(1/250) 100 р.

Сок “Rich”

(1/250) 65 р.

Морс клюквенный

(1/250) 200 р.

Коктейль молочный

(1/200) 150 р.

Кофе Латте с сиропом (ваниль, кокос, шоколад,карамель)

(1/330) 185 р.

Coca-cola

(1/330) 185 р.

Coca-cola light

(1/330) 185 р.

Sprite

(1/330) 185 р.

Fanta

(1/330) 185 р.

Schweppes

(1/250) 145 р.

(1/750) 185 р.

Bon Aqua

(1/330мл) 100 р.

(1/500мл) 135 р.

(1/750мл) 170 р.

Волжанка газ.,н/газ

Соусы

(1/50) 60 р.

Барбекю

(1/50) 60 р.

Итальянский томатный соус

(1/50) 60 р.

Соус сливочно-перечный

(1/50) 60 р.

Тар-тар

Кофе и чай

(1/75) 100 р.

Кофе “Эспрессо”

(1/140) 100 р.

Кофе "Американо"

(1/260) 130 р.

Кофе “Капучино”

(1/350) 110 р.

(1/700) 160 р.

Чай "Ассам" (черный чай легким медовым и приятным солодовым вкусом)

(1/350) 110 р.

(1/700) 160 р.

Чай “Эрл Грэй” (классический черный чай с бергамотом)

(1/350) 110 р.

(1/700) 160 р.

Чай черный с чабрецом

(1/350) 110 р.

(1/700) 160 р.

Чай "Сенча" ( зеленый чай с мягким вкусом и сладковатым ароматом)

(1/350) 110 р.

(1/700) 160 р.

Чай зеленый с жасмином

(1/350) 140 р.

(1/700) 195 р.

Чай “Японская липа” (зеленый чай с добавлением листа китайского лимонника, японской липы, цедры лимона, цветками камелии)

(1/350) 140 р.

(1/700) 195 р.

Чай"Ягодный пунш" ( яркий настой гибискуса в сочетании с ягодами имеет сладкий аромат и приятный вкус с кислинкой)

Фирменные колбаски

( ) 350 р.

Колбаски Мюнхенские (классические белые колбаски из свинины,сочные и нежные,приправленные душистым перцем)

420 р.

Колбаски из говядины (изысканные колбаски из говядины с кавказскими специями)

330 р.

Тюрингские колбаски (приготовленные из свинины с добавлением зелени и специй)

( ) 355 р.

Колбаски Чоризо (пикантные свиные колбаски со сладкой паприкой)

( ) 315 р.

Нюрнбергские колбаски (пикантные колбаски из курицы, говядины и свинины)

380 р.

Колбаски домашние с сыром (ароматные колбаски из свинины с сыром)

330 р.

Франкфуртские сосиски (знаменитые немецкие сосиски с добавлением особых специй)

390 р.

Колбаски из индейки ( колбаски из филе индейки)

Закуски для компании

(1/440) 365 р.

Овощная тарелка

(1/425) 390 р.

Тарелка "Разносол"

(1/300) 765 р.

Ассорти "Швардцвальдское" (Мясные деликатесы подаются с тертым хреном и свежей зеленью)

(1/245) 450 р.

Сырная тарелка к пиву (идеальное сочетание нескольких видов копченого и соленого сыра )

Закуски к пиву

(1/185) 365 р.

Красная малосольная рыбка (по домашнему рецепту)

(1/275) 195 р.

Сельдь по-домашнему от Ганса (подается с домашним хлебом и зеленью)

(1/150) 485 р.

Креветки отварные к пиву

(200/40) 155 р.

Ржаные гренки с чесноком (подаются с сырным соусом)

(1/136) 235 р.

Домашнее копчёное сало (подаётся с маринованными огурчиками и хлебом с кориандром)

(1/115) 395 р.

Икра щуки и сельди (подается с бородинским хлебом)

(1/305) 175 р.

Картофель по-швейцарски (тертый,жареный до золотистой корочки картофель.подается на сковороде)

(1/260) 335 р.

Куриные крылышки с соусом «Барбекю» (маринованные с чесноком, жареные во фритюре)

(1/300) 285 р.

Снетки к пиву с соусом "Айоли" (жареные во фритюре)

(150/50) 235 р.

Жареный сыр с соусом из клюквы и розмарина

(100/70) 225 р.

Жареные до хрустящей корочки свиные уши (подаются с чесночным соусом)

(120/10) 235 р.

Жареные кальмары в пикантной панировке (подаются с чесночным соусом)

Салаты

(1/240) 375 р.

Салат с малосольной красной рыбкой. (с отварными овощами и картофелем пай)

(1/240) 275 р.

Салат "Греческий" (классический салат из свежих овощей.подается с лимонной заправкой)

(1/215) 320 р.

Салат « Цезарь» (с подкопченной курицей и чесночными сухариками)

(1/180) 360 р.

Салат "Цезарь" (с креветками)

(1/180) 355 р.

Теплый салат с говядиной, маринованным перцем и картофельными драниками ( подается со сливочным соусом)

(1/200) 295 р.

Салат "Лейпцигский" (подкопченый телячий язык с томатами,свежей зеленью и имбирной заправкой)

(1/170) 365 р.

Теплый салат с кальмарами и беконом (подается с зеленым салатом и помидорами черри)

Супы

(1/300) 350 р.

Уха

(1/300) 275 р.

Солянка от Ганса

(1/300) 295 р.

Суп гуляш

Горячие блюда для веселой компании

(450/450) 855 р.

Сырное Фондю (дышащий жаром растопленный сыр с добавлением пряностей и белого вина с корзинкой хлеба)

(1/1000) 1550 р.

Мясной сет "Для Друзей" (прекрасный выбор для любителей баварской кухни:филе бедра цыплёнка-гриль,свиная вырезка гриль, свиные ребрышки гриль,крылышки куриные,лук фри,картофель запеченный,соусы барбекю и чесночный )

(880/385) 1950 р.

Сет из фирменных колбасок (эльзасские куриные колбаски,домашние,подкопченые охотничьи,нюрнбергские и франкфуртские колбаски,приготовленные на гриле.подаются с тушеной капустой,картофелем в сливкахи домашними соусами)

Горячие блюда

(1/180/245) 485 р.

Фирменный гуляш «Пирушка» (сочные кусочки свинины тушеные в пиве, с добавлением овощей, грибов, специй и соуса Деми – Глас. подается с тушеной квашеной капустой и картофельными кнедлями)

(100/100/40) 495 р.

Венский шницель (телячья отбивная в пшеничных сухарях традиционно подается с картофелем фри,зеленым горошком и соусом из сметаны и хрена)

(1/330) 395 р.

Свиная корейка, запеченная с картофелем и луком под сметанным соусом

(175/225) 415 р.

Большой деревенский бифштекс (сочная жареная котлетаиз свинины с добавлением курицы,деревенских яиц,сливок и корнишонов.подается с картофельным пюре и сливочным соусом)

(1/225) 475 р.

Утиная грудка с яблоками и клюквенным соусом

(165/150) 335 р.

Треска жареная в пивном кляре с деревенским картофелем (подается с зеленым салатом и чесночным соусом)

(1/325) 465 р.

Судак запеченный со сливочно-сырным соусом (подается с картофелем, запеченным с грибами и луком)

Горячие блюда на гриле

(1/150/60) 750 р.

Нежный стейк из норвежского лосося (подается с зеленым салатом и соусом "Айоли")

(1/180/100/40) 425 р.

Стейк из свиной шеи (подается с картофельным пюре и соусом барбекю)

(1/200/100/40) 495 р.

Жаренные свиные ребрышки ( с овощами и соусом барбекю)

(1/200) 795 р.

Стейк "Денвер" (стейк с богатым вкусом и выраженной текстурой из шейно-лопаточного отруба говядины)

(1/150/150) 650 р.

Телятина на гриле ( с печеным картофелем и розмарином)

Гарниры

(1/150) 125 р.

Картофельное пюре

(1/150) 125 р.

Капуста тушеная

(1/130) 140 р.

Капуста тушеная по-немецки

(1/150) 130 р.

Картофель-фри

(1/160) 175 р.

Овощи-гриль

(1/140) 140 р.

Картофель запеченный (с чесноком и с розмарином)

Хлебная корзинка

(1/200) 125 р.

Хлебная корзинка с сырными палочками (хлеб бородинский, хлеб ржаной с тмином, белый хлеб с маслинами и оливками, зеленое масло)

(1/100) 155 р.

Сырные палочки с солью

Десерты

(180/50) 225 р.

Теплый яблочный штрудель с шариком пломбира

(180/50) 295 р.

Теплый вишневый штрудель с шариком пломбира

(1/140) 245 р.

Австрийский шоколадный торт Захер

(1/100) 100 р.

Мороженое ванильное, шоколадное или клубничное (с топингом на Ваш выбор)

(1/90) 245 р.

Эстерхази

(1/220) 225 р.

Ассорти из домашнего мороженого ( с хрустящей вафлей и сиропом)

(1/110) 255 р.

Тирамису

(1/100) 195 р.

Эклеры с заварным кремом и шоколадной помадкой

(1/120) 255 р.

Чизкейк с ягодным соусом

(1/1000) 500 р.

Фруктовая тарелка

Рульки и ножки

(1/750) 895 р.

Свиная голень (запеченная до золотистой корочки свиная ножка. )

(1шт/150) 915 р.

Жареная баранья рулька с портвейном, чесноком и пряными травами

Десерты

(1/75) 75 р.

Мороженое с сиропом (в хрустящей корзиночке)

(1 шт.) 75 р.

Профитролька (в молочном или белом шоколаде)

Гарниры

(1/100) 45 р.

Картофельное пюре

(1/100) 45 р.

Картофель-фри

(1/100) 45 р.

Спагетти

Горячие блюда

(1 шт.) 115 р.

Сосиска, приготовленная на гриле

(1/75) 115 р.

Отварной телячий язык

(1/100) 115 р.

Жареные куриные палочки в хрустящей панировке

(1/125) 115 р.

Фрикадельки из телятины, приготовленные в томатном соусе

Супы

(1/200) 95 р.

Бульон куриный с сухариками и свежей зеленью

(1/200) 95 р.

Бульон рыбный с ломтиками сёмги и свежей зеленью

Салаты

(1/100) 95 р.

Салат из свежих томатов,огурцов и сладкого перца (подается со сметаной или майонезом)

(1/100) 95 р.

Салат с телячьим языком и перепелиными яйцами (с заправкой по вашему выбору)

(1/100) 95 р.

Салат с цыплёнком и мариноваными корнишонами (с заправкой по вашему выбору)

Пиво

Бочковое пиво

(1л) 650 р.

(0,5) 355 р.

(0,3) 285 р.

Paulaner Hefe Weisbier (пшеничное нефильтрованное пиво с характерной непрозрачностью и свежим ароматом молодой пшеницы.любимый сорт Баварских королей)

(1л) 650 р.

(0,5) 355 р.

(0,3) 285 р.

Paulaner Original (великолепное светлое, абсолютно мягкое, но в тоже время с крепкими ароматными нотками пиво)

(1,0) 650 р.

(0,5) 355 р.

(0,3) 285 р.

Hacker-Pschorr (светлое ячменное пиво низового брожения матово-золотистого цвета нефильтрованное,что сохраняет все натуральные составляющие,создающие неповторимый терпковатый вкус этого истинно баварского пива)

(1л) 650 р.

(0,5) 355 р.

(0,3) 285 р.

Hofbrau Original (пиво с кремовым, немного солодовым вкусом, с мягким привкусом хмелевой горечи. Обладает ярко - золотистым оттенком.)

(1,0) 550 р.

(0,5) 280 р.

APA Crazy Moose (Сумасшедший лось) (светлое,нефильтрованное непастеризованное пиво.Умеренный хмелевой аромат цитрусовых и луговых цветов,с нотками мяты)

(1л.) 550 р.

(0,5) 280 р.

Singing Birds(Поющие птицы) Овсяной стаут. (темное пиво,фильтрованное,пастеризованное.Яркий аромат жаренного зерна,легкая сладость кофе со сливками,бархатистый вкус с ореховым и зерновым привкусом.)

(1л) 550 р.

(0,5) 280 р.

IPA OVERFALL(Пороги) (Эль. Светлое,нефильтрованное,непастеризованное. Классический светлый IPA.Сильный хмелевой вкус,с длительным послевкусием.)

(0,45) 270 р.

Guinness ( бутылочное)

(0.45) 270 р.

Edelweiss ( бутылочное)

(0.33) 160 р.

Heineken ( бутылочное безалкогольное)

(500/50) 379 р.

Дегустационный сет пива (пять сортов пива по Вашему выбору , подаем с луком фри)

Безалкогольное пиво

(0.33) 190 р.

Heineken

Вермуты

(1/50) 180 р.

Мартини (бьянко)

(1/50) 180 р.

Мартини (россо)

Белое вино

(1/125) 390 р.

(1/750) 1900 р.

Пьемонте Бьянко D.O.C. от Мартини /Италия/

(1/750) 1550 р.

Пино Гриджио Венето /Италия/ (белое сухое)

(1/750) 1500 р.

Пасифико Сур Совиньон Блан /Чили/ (белое сухое, белое полусладкое)

(1/750) 1500 р.

Ля Вьей Ферм /Франция/ (белое сухое)

(1/125) 180 р.

(1/750) 1000 р.

Виденсия Вируа Бланко /Испания/ (белое сухое, белое полусладкое)

(1/125) 170 р.

(1/500) 620 р.

(1/1000) 1000 р.

Домашнее вино из погребка Ганса (белое сухое, белое полусладкое)

Биттер

(1/40) 220 р.

Бехеровка

Игристое

(1/200) 530 р.

(1/750) 2000 р.

Мартини Просекко DOC

(1/200) 780 р.

(1750) 2300 р.

Мартини Асти DOCG

(1/125) 170 р.

(1/750) 850 р.

Боска Анниверсари

Наливки, Настойки, Шнапс и Виски

Фирменные наливки

(1/50) 100 р.

“Клюковка” для дамочек

(1/50) 100 р.

“Хреновинка” для мужчин

Настойки

Шнапс

(1/40) 360 р.

«Мариле» ( /абрикос,груша-яблоко, слива ,малина/)

Виски

(1/40) 200 р.

Вильям Лоусонс

(1/40) 200 р.

Вильям Лоусонс Супер Пряный

(1/40) 200 р.

Paulaner Hefe-Weisbier (пшеничное безалкогольное пиво)

(1/40) 285 р.

Дюарс Уайт Лейбл

(1/40) 480 р.

Дюарс 12 лет

(1/40) 280 р.

Баллантайнс

(1/40) 290 р.

Джемесон 6 лет

(1/40) 320 р.

Джек Дэниелс Теннесси Виски

Коньяк, Бренди и Водка

Коньяк

(1/40) 520 р.

Мартель VSOP

(1/40) 420 р.

Мартель VS

(1/40) 250 р.

Арарат 5*

Водка

(1/50) 150 р.

Белая Березка (содержит березовый сок)

(1/50) 160 р.

Русский Стандарт Ориджинал

(1/50) 250 р.

Финляндия

(1/50) 130 р.

Русское серебро

(1/50) 130 р.

Хаски

(1/50) 200 р.

Натуральный деревенский самогон ("Рожь", "Пшеница")

(1/50) 360 р.

Грей гуз (французская водка)

Коктейли

(1/175) 450 р.

Мартини Тоник (Мартини Бьянко, Швепс, Лимон)

(1/175) 495 р.

Бакарди Куба Либре (Бакарди Карта Бланка, Кока-кола, Лайм)

(1/380) 395 р.

Бакарди Мохито (Бакарди Карта Бланка, лайм, сахар, мята, газировка,лед)

(1/200) 445 р.

Вильям Лоусонс-Кола (Вильям Лоусонс, Кока-кола)

(1/150) 185 р.

Кровавая Мэри (водка,сок томатный, лимон, специи)

(1/200) 325 р.

Текила Санрайз (текила "Реал Бланко", апельсиновый сок, сироп «Гренадин»)

(20/20/20) 285 р.

В-52 (ликёры “Triple Sec”,“Сан Реми”, “Болс-кофе”)

(20/20/20) 385 р.

B53 (Абсент, "Сан Реми, "Болс-кофе")

(1/180) 330 р.

Пина Колада (ром “Бакарди”,кокосовый ликер, сливки, ананасовый сок)

(1/110) 515 р.

Маргарита (текила , ликёр “Triple Sec”, сок лайма)

(20/20/20/20/20/250/10) 650 р.

Лонг Айленд Айс Ти (водка, джин, ликер “Triple Sec", текила, ром, Coca-cola, лимон)

Ликеры, Граппа и Кальвадос

(1/40) 220 р.

Бейлиз

(1/40) 250 р.

Самбука Молинари

(1/40) 320 р.

Абсент Ксента

(1/40) 250 р.

Ягермастер ( ледяной шот)

Джин Ром и Текила

Джин

(1/40) 350 р.

Бомбей Сапфир

Ром

(1/40) 220 р.

Бакарди Карта Бланка

(1/40) 280 р.

Бакарди Карта Нэгра

Текила

(1/40) 250 р.

Камино Реал Бланко

(1/40) 290 р.

Ольмека (бланко)

(1/40) 320 р.

Ольмека (голд)

Красное вино

(1/125) 390 р.

(1/750) 1900 р.

Пьемонте Россо D.O.C. от Мартини /Италия/

(1/750) 1900 р.

Кьянти Говерно /Италия/ (красное сухое)

(1/750) 1550 р.

Пасифико Сур Каберне /Чили/ (красное сухое)

(1/750) 1500 р.

Ля Вьей Ферм /Франция/ (красное сухое)

(1/125) 180 р.

(1/750) 1000 р.

Виденсия Темпарнильо Тинто/Испания/ (красное сухое, красное полусладкое)

(1/125) 170 р.

(1/500) 620 р.

(1/1000) 1000 р.

Домашнее вино из погребка Ганса (красное сухое, красное полусладкое)

Салаты

(1/130)

Салат из томатов, жареных баклажан и сыра Моцарелла в бальзамической глазури

(1/150)

Слоеный салат с тайским тунцом, запеченными овощами и майонезом

(1/130)

Салат с домашней бужениной, стручковой фасолью и лесными грибами

(1/130)

Салат с жареной телятиной, томатами и медово-горчичной заправкой

(1/130)

Салат с копченой грудкой цыпленка и картофелем "Пай"

Супы

(1/250)

Холодный свекольник

(1/250)

Суп "Харчо" со свининой

(1/250)

Суп-лапша с курицей

(1/250/10)

Сырный крем-суп

Горячее

(1/100/30)

Котлетки из индейки в сливочно-грибном соусе

(1/100)

Гуляш из свинины

(1 шт./20)

Жареная корюшка с луком фри ( блюдо не требует доп.гарнира)

(1 шт.)

Колбаска гриль из цыпленка

(1/200/20)

Перец фаршированный со сметанным соусом

Гарниры

(1/120)

Гречотто с луком

(1/130)

Картофель запеченный с травами и чесноком

(1/130)

Спагетти отварные с маслом

Напитки

(1/250)

Чай черный или зеленый

(1/200)

Морс ягодный