Фаршированная индейка:  Какое Рождество без румяной индейки. Билли приготовит ее в лучших американских традициях и подаст к ней запеченный картофель с цитрусовым ароматом и клюквенным соусом. (Время приготовления 3 часа). (2460/900/200)     3865 руб

Запеченная  свиная шея:  Сочная свинина, запеченная в фольге с букетом ароматных трав и специй. Подается с тремя соусами и картофелем по-деревенски. (Время приготовления 2 часа).   (1000/600/150)   1895 руб

Рождественский Рулет от Билли:  Сытный и нежный рулет из говяжьей вырезки, запеченный в слоеном тесте с мексиканскими специями. Подается с соусом « Джю» и запеченным картофелем (Время приготовления 2 часа).   (700/550/100)    1985 руб

Мясной фунт. Набор  мясных  деликатесов в Американском стиле.(590/50)    675 руб

Рыбная закуска:  Традиционное ассорти из соленых рыб. Подается с красной икрой  и маслинами. (405)  955руб

Разные соленья . Маринованные белые грибы, соленые огурчики, квашенная листовая капуста, отварной картофель с укропом, подается с хреном, горчицей и душистым растительным маслом.  (50/140/150/100/200/50/50/50)   385 руб

Паэлья на компанию.   Настоящая Испанская паэлья с морепродуктами и курицей.  (1300/20)   845 руб

Салат с индейкой в кляре:  Хрустящее филе индейки в фирменном кляре, микс салатом, свежими овощами под ореховой заправкой. (410)    345 руб.

Карпачо из говядины .   Нежная говяжья вырезка в сочетании со свежими листьями салата, оливковым маслом, нежным козьим сыром и маринованными каперсами.(230/178)  645 руб

Филе  белой трески с сливочным соусом, припущенными овощами, рисом и тигровыми креветками (210/185/90 )     435 руб   

Штрудель с индейкой: Подается с гарниром из свежих овощей. Какое рождество без индейки!   (255/85)   265 р