6 декабря в 19.00в Ресторации «Пяткинъ» прошел эногастрономический ужин с винами легендарного Дома «Абрау-Дюрсо», самобытной «Винодельни Ведерниковъ» и самой новаторской и суперсовременной винодельни «Усадьба Дивноморское».

В этот вечер были презентованы шесть образцов тихих и игристых вин премиальных российских виноделен. Гастрономическим сопровождением стало специальное меню от шеф-повара ресторации «Пяткинъ» Александра Голышева.

Начался ужин с сета из паштетов и выдержанного белого брюта «Абрау-Дюрсо Премиум VictorDravigny», произведенного классическим методом champenoise.Далее было подано белое сухое вино «Губернаторское Рислинг» с кокилем из северных рыб в круассане. Продолжением ужина стала буженина с брусничным соусом в сопровождении «Губернаторское Каберне». К горячему блюду – утенок в кальвадосе – презентовали премиальное красное вино «Сира Усадьба

Дивноморское».
И в завершении ужина все гости насладились розовым полусухим игристым вином «Абрау-Дюрсо Русское шампанское» с брусничным тартом.

Вечер прошел в душевной и уютной атмосфере ресторации «Пяткинъ».
Мы уверены, что это не последняя винная дегустация в ресторанах «ПИР» ННОВ.