Российский ресторанный фестиваль. Меню в "Баренц"
СЭТ №1 (990.-)
•Брускетта с копченой нельмой и морковным гелем 130 г
•Салат Нисуаз с медово-кунжутным соусом 170 г
•Фрикасе из крымской рапаны с вешенками 185/50 г
СЭТ №2 (350.-)
•Шоколадный ганаш на Courvoisier, кремом тирамису и кофейным бисквитом 120 г
•Коктейль Courvoisier Espresso